Artikler skrevet af Jeanett Lorentzen, Birdie Vinos
Hvis du har været til en vinsmagning har du med garanti hørt ordet “vinlus” eller “Phyloxera”, men fik du rigtig fat på, hvad det gik...
Det er atter blevet grill- og terrasse tid. Og hvis der er noget, vi kan lide hjemme hos os, er det lidt snaskede spareribs på...
Hvert år står vi overfor samme valg. Hvilken vin skal vi have til den traditionelle danske julemad. Det er egentlig lige meget, om vi spiser...
  Den amerikanske vinanmelder Robert McDowell Parker Jr. blev født i 1947 i Baltimore og er i dag en af verdens mest indflydelsesrige vinanmeldere.  ...
  Én mand har revolutioneret vinproduktionen i Spanien. Jean Leon importerede som den første nogle af de kendte franske druesorter tilbage i 1970’erne, og hans...
Under vores tur i Rioja og besøg på diverse vinhuse skal vi ikke glemme at smutte forbi middelalderbyen Laguardia. Laguardia er Rioja Alavesa’s uoficielle hovedstad,...
Vi skal videre på vores tur gennem Rioja, og denne gang tager vi op i Alavesa området, hvor byen Briones ligger. Slotsbyen Briones blev bygget...
Vi skal videre på vores tur gennem Rioja og denne gang ser vi nærmere på vinhuset Heredad Ugarte, som ligger i Alavesa-området. En vinproducent med...
La Rioja er en provins og selvstændig region her i Spanien, og er nærmest synonym med vin. Et super spændende vinproducerende område og et af...
Selv om det virker uvirkeligt for os, der bor her på Costa del sol under den blå himmel, så er det altså snart jul igen,...
I sidste måned fortalte jeg lidt om vores rejse til Italien og besøget på vinhuset Cantina il Pollenza i Marche-regionen i Italien.I denne måned fortsætter...
Nu er sommerferien endnu engang forbi og efteråret begynder, men I har forhåbentlig alle haft en eller flere dejlige ferieoplevelser, som I nu kan se...
Rueda-distriktet ligger som nabo til Toro, lige nordvest for Madrid og syd for storbyen Valladolid, i Castilla León-regionen, der primært er kendt som rødvinsområde. Det...
Galicien er Spaniens grønne hjørne. Helt oppe i den nordvestlige del, hvor Atlanterhavet sender hyppige regnbyger ind over det smukke og barske land. På mange...
Hvornår skal jeg åbne vinen? Skal jeg hælde den på karaffel? Eller skal jeg lade være? Skal vinen dekanteres eller iltes? Og hvad er forskellen...
Hvem har ikke hørt den sætning før? Og faktisk er det sandt, uanset i hvilken prisklasse, man køber vin, er der ingen grund til, at...
Vi blev for kort tid siden tilbudt forhandlingen af vinene fra vinhuset Doña Felisa, som laver vinene under navnet "Chinchilla" i Ronda, og efter et...
Her står jeg, Jeanett nede i kælderen, hvor vinene ældes på henholdsvis amerikanske og franske fade. Castilla-La Mancha er en af Spanieins autonome regioner. Den...
Mens jeg sidder og skriver denne artikel er det overskyet udenfor og måske regner det lidt senere, men jeg går ud fra, at når denne...
Friske rosé og hvide vine med frugtaromaer til sommervarmen… To forfriskende rosévine og en hvidvin tilsat frugtaromaer er det sidste nye fra Frankrig. De to...
Den spanske vinhistorie går mindst 3000 år tilbage – til dengang fønikerne landede i Cádiz og satte vinstokke. Romerne plantede vin, hvor de kom frem,...
Når man siger sherry, tænker mange tilbage på bedstemødre med plyssofa og halvtomme flasker, der havde stået og samlet støv. Sherry har tidligere haft det...
Danmark er ikke ligefrem det første land, man tænker på, når ordet vin kommer på tale, men faktisk bliver der produceret vin i vores lille...
Selv om det ikke ser sådan ud, når jeg kigger ud på den blå himmel, så nærmer julen sig med raske skridt. Her i Spanien...
Hvorfor skal det være så fornemt og indviklet, hver gang der skal vin på bordet? Kan man ikke bare drikke vinen af et almindeligt vandglas?...
Vingården Finca La Estacada ligger i det midt-østlige Spanien, 40 kilometers kørsel fra Madrid og Cuenca (byen med de hængende huse). Den blev grundlagt i...
Så kom sommervarmen til Costa del Sol, og vi føler trang til at trække udenfor. Vi får gjort terrassen sommerklar, solen varmer, vores humor bliver...

Siste Artikler

Søg på La Danesa