Opskrift september 2010

Calima er Andalusiens svar på Cataloniens El Bulli. På restauranten i Marbella har mesterkokken Dani Gracía siden 2005 revolutioneret det andalusiske køkken med sin unikke fusion af traditionel og innovativ gastronomi. Nu afslører han hemmelighederne bag sin molekylær-gastronomiske linedans. Mesterkokken publicerer for første gang sine sprængfarligt gode opskrifter i La Danesa. Så hvad enten du […]

Statister for en dag

Lilian flankeret af Mugge og jeg til en velfortjent pause i den andalusiske sommervarme. Jeg har altid haft sceneskræk, men da vi på La Danesa blev kontaktet af det danske CAT Productions, der skulle bruge statister til en reklamefilm for forsikringsselskabet SOS International, sprang jeg spontant til. Sammen med min medievante kollega, Mugge, blev vi […]

Maler for at gadehunde skal få et bedre liv

Judith Lykke havde læst om den indsats, som foreningen Spanske Gadehunde gør for efterladte og mishandlede hunde. Historien rørte hende dybt, og hun besluttede, at også hun ville gøre en indsats for, at de mange dårligt stillede dyr skulle få en bedre tilværelse. ”Efter at være flyttet permanent til Spanien havde jeg med forfærdelse set, […]

En guide til boligkøb i Spanien september 2010

Denne udgave af La Danesa bliver udleveret til de besøgende på boligmessen Bolig i Udlandet, som afholdes den 25. og 26. september i Fredericia Messecenter. Vælg område med omhu Kyststrækningen fra Almuñécar i øst til Sotogrande i vest har de seneste 40 år tiltrukket rigtigt mange danskere, som søger et dejligt sted at nyde et […]

Tiger Woods på Finca Cortesín

Der er en stor chance for at opleve verdens bedste spiller, Tiger Woods, på Finca Cortesín. Det er lykkedes at få én af de allerstørste golfturneringer Volvo World Match Play Championship til superbanen her i Andalusien.   Man har lavet en aftale på 4 år fra 2011 til 2014. Præmiesummen bliver på 3,4 millioner euro […]

Frigiliana med El Fuerte og La Cruz de Pinto

Et besøg i Frigiliana bør i disse digitale tider starte med at man går ind på byens website for at orientere sig om alle herlighederne. Se www.frigiliana.es Her kan man foretage en virtuel rundtur, se skønne fotos og på alle måder få skærpet appetitten til det egentlige besøg. Hvis man bor langt væk, bør man […]

Francisco de la Torre om Málaga 2016

Allerede i slutningen af september afgøres det, om Málaga går videre til finalen i konkurrencen om at blive Europæisk Kulturhovedstad 2016. Her forklarer byens borgmester, Francisco de la Torre, hvorfor det er så vigtigt for byen at vinde og hvorfor han tror på en sejr. Málaga vil være Europæisk Kulturhovedstad i 2016. En sådan udnævnelse […]

De nye kræfter og eksperterne

Sara og Alex klar til tv-visninger af de danske EM-kvalkampe på Golden Days. Sportsfolk står nu bag Golden Days – og de håber, at også landstræner Morten Olsen byder på stjerneskud Straks er den for Danmark skuffende VM-slutrunde i fodbold slut, før den udskældte landstræner Morten Olsen på ny skal fremtrylle et mandskab. Gerne med […]

70 års fødselsdag med tradition og fornyelse

Kronborgmødet fejrede sin 70 års fødselsdag med højt musicalhår, besøg af en skibsreder, en dansk verdensdame fra Boston og en masse fødselsdagsgæster, der alle kastede lys over Riddersalen. ”Alle sammen, klap med hænderne over hovedet!” Stilen var lagt lige fra start, da medlemmerne af musical-koret Læderhalsene gjorde deres entré på scenen i Kronborgs Slots højtidelige […]

European Tour – Race to Dubai

Pr. 8. august 2010 1. G. McDonald 2.054.011 euro 2. Lee Westwood 1.822.738 euro 3. Ernie Els 1.706.540 euro 4. L. Oosthuizen 1.674.991 euro 5. Ch. Schwartzel 1.630.180 euro 6. Ian Poulter 1.476.213 euro 7. Paul Casey 1.333.652 euro 8. Martin Kaymer 1.225.523 euro 9. E. Molinari 1.202.355 euro 10. M.A. Jiménez 1.183.765 euro 43. […]

Konkurrence La Danesa september 2010

Ved blot at svare korrekt på tre spørgsmål kan du vinde en professionel fotosession – en portrætserie, der leveres på en CD. Fotografen er Kim Gelser, som du kan læse mere om andetsteds i denne udgave af La Danesa, og billederne kan skydes på vinderens bopæl eller på location her på Costa del Sol. Hvad […]

En dag med Kim Gelser

Kim Gelser var kun 25 år, da han fik stillet diagnosen ”sclerose”. Med fra lægen fik han en folder om sygdommen med et billede af en mand i kørestol på forsiden. ”Det der er mig om 14 dage”, tænkte han, skræmt fra vid og sans. I dag, 17 år senere, sidder han stadig ikke i […]

Forældre, børn og skolestart

Mange forældre står for at skulle sende deres barn i skole enten for første gang – eller endnu en gang efter ferien. I alle de mange år, jeg har arbejdet med børn, har jeg gjort den erfaring, at når vi får vores børn, elsker vi dem højt og ønsker dem det bedste her på Jorden. […]

Lycopen – stoffet mænd har brug for

Middel til forebyggelse og behandling af prostatacancer. Hvad er lycopen? Lycopen er det røde pigment, som giver den modne tomat dens klare, røde farve. Det findes i langt mindre mængder i andre frugter og grøntsager. Kemisk set er lycopen et carotenoid med en unik struktur, bestående af en lang kæde konjugerende dobbeltbindinger, længere end for […]

Intet universalmiddel mod økonomisk nedgang

I de seneste måneder har regeringer rundt om i verden forsøgt at finde den optimale kurs for at styre den globale økonomi ind i et holdbart opsving. Trods forsøg på at virke enige udadtil, har regeringerne klart forskellige holdninger til, hvordan det bedst kan gøres. Valget står i bund og grund mellem at øge eller […]

Marbella efter Michelle

Michelle Obamas ferieophold på hotel Villa Padierna i Marbella den 4. – 8. august var genstand for massiv international mediedækning, som vurderes til en samlet markedsføringsværdi af 800 millioner euro. Under Michelle Obamas ophold i Marbella kom den spanske såvel som den internationale presse på overarbejde i den ellers normalt stille og begivenhedsfattige august måned. […]

Iben Tinning slog bolde fra BACKTEEs tag

Der var prominente gæster til stede, da BACKTEE i sidste måned holdt Grand Opening af deres nye konceptbutik ved Royal Golf Center tæt på BellaCentret i København. Både Iben Tinning og Leif Nyholm deltog i åbningsreceptionen, der tiltrak over 100 gæster. Der var lagt op til en eftermiddag med både lidt godt for øjet og […]

God jazz understreger stemningen på Roca Tranquila

Fredag den 30. juli kunne man for første gang på Roca Tranquila nyde live-musik med det populære jazzband Ana Cisneros Jazz Trio fra Málaga. Nyheden havde spredt sig til alle Kystens kroge, og ikke et eneste bord var ledigt. De mange gæster havde i aftenens anledning mulighed for at vælge en specielt sammensat jazzmenu bestående […]

Boligtillæg september 2010

Denne udgave af La Danesa bliver udleveret til de besøgende på boligmessen Bolig i Udlandet, som afholdes den 25. og 26. september i Fredericia Messecenter. Vælg område med omhu Kyststrækningen fra Almuñécar i øst til Sotogrande i vest har de seneste 40 år tiltrukket rigtigt mange danskere, som søger et dejligt sted at nyde et […]

Shoptalk september 2010

Jensen introducerer TempSmart, en temperaturregulerende overmadras Dårlig søvn skyldes ofte, at temperaturen i sengen enten er for lav eller for høj. Derfor har den norske sengefabrikant Jensen udviklet en temperaturregulerende overmadras, som er døbt TempSmart. ”Små afvigelser i temperatur kan medføre, at man ligger uroligt og ofte drejer sig i løbet af natten. TempSmart er […]

Turen gaar til La Mancha

Her står jeg, Jeanett nede i kælderen, hvor vinene ældes på henholdsvis amerikanske og franske fade. Castilla-La Mancha er en af Spanieins autonome regioner. Den ligger centralt i landet, og er med en udstrækning på 79.463 km² den tredjestørste autonome region i landet (efter Castilla y León og Andalusien). I folketal er den imidlertid kun […]

Havespalten september 2010

Den dansktalende gartner Eutimio fra Zona Verde Lopez giver gode råd og tips til, hvad du kan gøre lige nu i din spanske have. Det spanske klima og den spanske flora er meget forskellig fra det, vi kender fra Danmark, og kræver derfor anderledes pasning – men det betyder ikke, at vi skal holde os […]

Millennium-trilogien

I denne måned skal det handle om hackere som Lisbeth Salander fra filmtrilogien Millennium. Findes hun virkelig derude eller er det bare pure opspind, som der er kommet en rigtig god historie ud af? Findes Lisbet Salander i din verden? Millennium-trilogien er uden tvivl en af de mest populære film fra Europa nogensinde. Filmserien er […]

Det er sundt at være fysisk aktiv, men der kommer desværre ofte noget i vejen

Manglende fysisk aktivitet øger risikoen for at pådrage sig livsstilssygdomme markant. Det er ikke nogen nyhed, men der kommer desværre ofte noget i vejen, trods alle de gode intentioner. Motion på recept, By på skrump og artikler om løbetræning i samtlige dagblade anbefaler de inaktive at komme i gang med at løbe og motionere. Denne […]

Fuldbyrdelse af domme afsagt udenfor Spaniens grænser

Det bliver stadig mere almindeligt, at advokater fra andre EU-lande kræver fuldbyrdelse af strafferetlige domme, der er blevet afsagt af domstole i andre EU-lande. Et eksempel er, når en debitor i et andet EU-land flytter til Spanien uden at efterlade aktiver i sit hjemland. I et sådan tilfælde kan dommen håndhæves i Spanien. Et andet […]