Der handles, eksporteres og konsumeres mere spansk vin end nogensinde. Men der investeres kun beskedent i de spanske druer. Det har sin historiske forklaring. Under...
Byen Ronda i den sydlige del af Andalusien er verdenskendt for sin smukke udsigt, fascinerende fortid og for de velkendte kunstnere, der igennem tiden er...
Pasta og atter pasta Køber du spaghetti, makaroni og tagliatelle af et kendt varemærke i din nærmeste butik, måske til og med butikkens eget varemærke?...
Langs Málaga-provinsens kystlinje ligger den ene chiringuito efter den anden, og på hver af de små strandbarer dufter der af grillede og friturestegte fisk –...
Aftenerne er blevet mørkere, temperaturerne er faldet og antallet af turister i shorts og T-shirts er faldet markant. Spanierne har klædt sig på til den...
– Et skibsværft fyldt med tomater, urter og små frække fisk Markedshallen Las Atarazanas Det er nemt at overse markedshallen Las Atarazanas i Málaga, hvor...
Ost kan fremstilles af mælk fra alle drøvtyggere. Mest almindeligt er ost fra komælk, fåremælk og gedemælk, men der findes også mælk fra rensdyr, æsel...
Den talrige familie, der søndag efter søndag er samlet ved langbordet på terrassen under vinrankerne, hvor ret efter ret nydes med enorm gusto, kan ligeså...
Gratinerede kammuslinger En flot forret, der er forbavsende simpel at tilberede. 12 friske kammuslinger (vieiras), 100 g finthakket bacon eller jamón serrano, 2 spsk. olivenolie,...
Mere spansk bliver det ikke. Og mere sødt, kolesterolfremmende og kalorierigt bliver det næppe heller. Men disse klassiske desserter er og har i umindelige tider...
Parallelt med sommermånedernes stigende temperaturer, bliver vi mindet om at drikke mere og mere. Vand, altså. Ofte hænder det dog, at vi får lyst til...
Kvalitetsstyret paella med 10 ingredienser – hverken mere eller mindre En ‘almindelig’ spansk paella kan indeholde mange ingredienser: kød, fisk, skaldyr, vildt, fjerkræ, bønner og...
Fattigmandsmad blev kongelig delikatesse. ”Espetos de sardinas” står der på menukortet hos alle strandrestauranter langs kysten. La Danesa har tidligere pointeret, i hvor høj grad...
Planlagt vedligeholdelse: Lørdag d. 5. august 2023 fra kl. 8.00 vil der foretages opdateringer på ladanesa.com. Vær opmærksom på, at sitet vil være utilgængeligt i den periode der foretages opdateringer, og det samme gælder for La Danesas App.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
