Vin – og din mad – Vegetarisk og økologisk
I denne måned har jeg lokket Susan fra Vitamina i Centro Idea med i køkkenet. Susan har boet i Spanien siden 1991, først i Barcelona hvor hun arbejdede i restaurationsbranchen, og da hun i 1995 lærer sin kæreste at kende, går turen til Sydspanien, hvor hun bosætter sig og får sin søn Andy. Han er […]
25 år med Cudeca
I anledning af Cudecas 25 års jubilæum har vi besøgt hospicet i Benalmádena. Cudeca blev grundlagt i 1992 og er i dag en omfattende non-profit organisation, der tilbyder alle former for palliativ pleje, hvilket gives til patienterne uden omkostning for dem overhovedet. Joan Hunt og Marissa Martín – den spæde start Ideen til Cudeca hospice […]
Rajoy i Málaga – Ny borgmester i Frigiliana – Málaga eksporterer mere end nogensinde
Rajoy i Málaga Mandag var der fornemt besøg i Málaga. Statsminister Mariano Rajoy havde inviteret den franske præsident François Hollande til møde på Málagas rådhus for at snakke terrorisme, immigration, ledighed og vækst. Begge havde en lang række prominente navne med sig til en dag med debat og møder flere steder i byen. Den 6. […]
