Del

Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest
Del på email
Det er skønt for krop og sjæl med et par ugentlige juicedage ovenpå julens overflod af mad, vin og søde sager.
Begynd evt. med at udskifte et eller to af dagens måltider med friske og farverige juicer, men husk, at det er de grønne, som bringer mest sundhed med sig. Grønne grøntsager er nemlig langt mere basiske end de røde og gule, og efter december måneds ‘syre-chok’, kan det være godt med noget næring, der hæver pH-værdien, så kroppen ikke bliver for sur.
Og så er det mest slankende at lave juicerne fortrinsvis på grøntsager og lade enkelt frugter krydre smagen. Frugt har nemlig et ret højt sukkerindhold, og selvom der er tale om fruktose, er det stadig sukker for kroppen.

Du kan bruge en gammeldags saftpresser, en kraftfuld juicer eller en moderne slow juicer. Vær blot opmærksom på, at de kraftfulde juicemaskiner ikke udnytter bladgrøntsager maksimalt, medmindre du pakker bladene lidt ind mellem fx halve æbler.
Tænk over, hvad du putter i munden!
Giv din krop den bedste kvalitet og smag – og det gør du ved at benytte de bedste råvarer. Vælg økologiske grøntsager og frugter til din juice, så du undgår GMO, pesticider og andre kemiske stoffer.
Andalusien har et kæmpe økologisk udbud. Spring ud i det! Her er nogle farverige klassikere, som passer til årstiden. Lav et par forskellige juicer hver anden dag. Hold dem friske i lukkede glasflasker på køl.

GranatæblejuiceGranatæblejuice

2 granatæbler
2 æbler
En håndfuld Hierba Buena eller mynte
1/2 fennikel
Pil kernerne ud af granatæblerne. Skyl æbler, mynte og fennikel, og skær det i mindre stykker, og kør det igennem presseren.

Rød peberjuice

3 røde peberfrugter
2 gulerødder
4 æbler
2 cm ingefær
2 cm gurkemeje
1 citron
Skræl citronen og fjerne kernerne fra peberfrugterne, og kør det igennem presseren.

SpinatjuiceSpinatjuice

250 gr. spinat – kan erstattes af grønkål
En håndfuld Hierba Buena eller mynte
1 agurk
1 limefrugt
3 æbler
2 cm ingefær
Skræl limefrugten og kør alle ingredienser igennem igennem presseren.

BioNatura i Marbella og Fuengirola har et stort udbud af juiceprodukter klar til din juicekur!

Fuengirola
Calle El Pulpo, Edificio El Pulpo, Los Boliches (150 m fra den gamle butik)
Tel. 952 660 757 (åben: man-fre: 10-20.30, lør: 10-15)
 
Marbella
C/ Félix Rodriguez de la Fuente s/n
Tel. 952 900 401 (åben: man-fre: 10-20, lør: 10-14)

Del

Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest
Del på email

Du vil måske også kunne lide

Søg på La Danesa