I forbindelse med karnevallet i Málaga er en af de mest bemærkelsesværdige traditioner en blomsterkamp. La Batalla de Flores kaldes den, og det hele går såmænd ud på, at alle kaster blomster på hinanden.

Traditionen stammer fra hedengangne tider, hvor blomstersælgere kastede blomster efter forbipasserende adelsmænd, og det kan som sådan ses som et symbol på klassekamp.

Nu til dags er det dog alle mod alle.

Sidst på eftermiddagen/først på aftenen deles der på og omkring Calle Larios ud af poser med kronblade og blomster, og så starter fornøjelserne.

La Batalla de Flores afholdes den 5. marts, hvilket er karnevallets næstsidste dag.

Den sidste dag gælder det ud over selve karnevallet La Gran Boquerona, der er ensbetydende med uddeling af smagsprøver på friturestegte boquerones, mens karnevallet afsluttes med Entierro del Boquerón, hvor altså den store ansjos skal begraves.

Den er en oppustelig sag, som en gigantisk badebold, der bæres af karnevalsklædte mennesker fra Plaza de la Constitución til stranden La Malagueta, hvor den kremeres ved vandkanten. Et værdigt endeligt for ansjosen og for dette års karneval.