Champagnecocktails

Er der noget mere forfriskende i sommervarmen end et glas koldt, boblende champagne? Nej, vel?

Skal du have gæster, og synes du ikke, det er originalt nok at servere ren champagne som velkomst­drink, giver vi dig her på siden et par bud på, hvordan du kan mikse dine egne cocktails.

God fornøjelse!

GOLDEN GATE

1 cl. Grenadine

1 cl. Contreau

6 cl. Appelsinjuice

12 cl. Champagne

Hæld Grenadine i et glas, tilføj forsigtigt Contreau og derefter appelsinjuicen. Til sidst hældes kold Champagne i, og glasset pyntes med en appelsinskive.

DÈJÁ VÙ

4 cl. Champagne

1 cl. Drambuie

2 cl. Lemoncelo eller citronlikør

2 cl. friskpresset appelsinjuice

Alle ingredienser (undtagen champagnen) blandes med is i en shaker og hældes derefter i et højt glas, efterfulgt af Champagne. Pyntes med en appelsinskal.

MAXIME

1.25 cl. brandy

1.25 cl. Contreau

En sjat hindbærlikør

1.25 cl. friskpresset appelsinjuice

Champagne

Ingredienserne (undtagen champagnen) shakes med is og hældes i et højt glas, efterfulgt af champagnen. Pyntes med en bananskive.

BOOM BOOM

2.5 cl. mørk rom

1 cl. appelsinjuice

2.5 cl. sød Vermouth

Kold Champagne

Ingredienserne (undtagen champagnen) shakes med is og hældes i et højt glas, efterfulgt af champagnen. Pyntes med en bananskive.