Dag: 8. marts 2020

Boligspalten: Hvad skal jeg være opmærksom på, hvis jeg vil renovere min bolig?

Der er lige nu fantastiske investeringer at lave på de mange ældre resale-boliger, som har fået svær konkurrence fra de mange nye boligprojekter, der skyder op her på kysten.  Hele emnet om renovering er omfattende og kræver for de fleste købere en dygtig ejendomsmægler, der forstår at belyse de udfordringer, der er forbundet hermed samt de […]

Safranduftende vafler en dansk-spansk fusion

I Spanien bruger man meget safran i køkkenet i alt fra traditionel paella, supper og fiskeretter til saucer og kager. Safran giver ikke kun en dejlig gul farve, men også en god duft og dejlig smag, og denne måned, når vaffeldagen fejres den 25. marts i vores kolde hjemland, tænkte vi på La Danesa at […]

Kap. 4: Moderne arkitektur i Spanien som du skal opleve

Du er måske allerede bekendt med de ikoniske, spanske bygninger som La Sagrada Família i Barcelona, Alhambra i Granada og Pradomuseet i Madrid. Men Spanien er også hjemland for en lang række moderne arkitektoniske vidundere, som du lige så vel bør besøge. La Danesa giver dig her fjerde artikel i en artikelserie om moderne designseværdigheder i Spanien. […]

Bougainvilleaen blomstrer

Når vi sidder og kigger ud over Middelhavet fra en skyggefuld bænk under en pergola med bougainvillea, med noget koldt i glasset og en god tomatsalat på tallerkenen, strømmer tankerne i taknemlighed til Christoffer Columbus, italieneren, der under spansk flag genopdagede Amerika, og som vendte tilbage til det gamle land med blandt andet den så […]

Her lever du bedst som pensionist i 2020

Spanien er med på listen, når Forbes Magazine rangerer de bedste steder at nyde pensionen i 2020. Nærmere bestemt Costa del Sol, Bilbao og Costa del Azahar. Et godt og solrigt klima, lave leveomkostninger, tryghed og venlighed står højt på listen, når man vælger, hvor man skal bosætte sig som pensionist. Forbes Magazine har udvalgt […]

Calçots

Et løg er hovedingrediensen i denne ret. Faktisk er det den eneste ingrediens. Vinter og forår er specielt i den østlige del af Spanien ensbetydende med dette løg, kaldet calçot. Man afholder ligefrem calçotadas, der frit fortolket er grillfester, hvor man griller bunkevis af calçots, efterfulgt af lige så store mængder kød.  Børn af forårsløg […]