Det danske magasin i Spanien

Arrangementsdetaljer

november 11, 2022

bestilling og information

Den hellige Martíns slagtedag

Den hellige Martíns slagtedag

San Martíns dag, som er den 11. november, er ensbetydende med den store slagtedag, la matanza. I mange byer, specielt i bjergområderne, slagtes grise for dermed at tilberede blodpølser og andre pølser samt skinker og sager til den kommende vinter.

Imens det foregår, smages der på sagerne, hvilket kommer besøgende til gode.

Søg på La Danesa