Kulturfænomenet cerdo ibérico
Den iberiske gris, cerdo ibérico, anses for at være en af Spaniens bedste delikatesser. I løbet af de sidste år har jamón ibérico stjålet den italienske parmaskinkes renommé som stjernekokkenes favoritskinke – og det med god grund. Dyrene avles i… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
I Don Quijotes fodspor
Det hjælper naturligvis at have læst Cervantes Don Quijote, måske den spanske litteraturs mest berømte værk, på forhånd, men det er ikke noget krav for at opleve landskabet og miljøet, som bogens hovedperson vandrede gennem for 400 år siden. Selvfølgelig… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
Carmona – en helt speciel by med 5000 års historie
Carmona ligger 30 km. øst for Sevilla og den er så speciel, at turister fra Sevilla bliver kørt i busladninger ud for at se byen. Der er så meget at se, at vi har taget en tur med to overnatninger… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
Hvad gør du, hvis lejer ødelægger din spanske feriebolig?
Mange, der har bolig i Spanien, bruger den ikke hele året og vælger derfor at leje den ud i de perioder, hvor de ikke selv bruger den. Der er naturligvis flere fordele ved at leje en bolig ud. Det er… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
Sopa Cachorreña – Varm appelsinsuppe
Velkrydret, gul og eksotisk. Denne appelsinsuppe er så sydspansk i sit udtryk, at man nærmest kan høre kastagnetterne klapre i køkkenet. Flere byer og områder i Andalusien mener at have stået fadder til opskriften. Det kan være årsagen til, at… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
Kære læser!
Velkommen til novemberudgaven af LA DANESA der byder på masser af spændende læsning. Du kan blandt andet møde en række spændende personligheder med daglig gang på Costa del Sol. Det var en ung og frisindet Line Lyster, der for små 25 år siden ramte Costa del Sol. Hun ramte plet, for det var et godt […]
