Påsketapas

Et påskebord behøver ikke nødvendigvis at bestå af marinerede sild og Påskebryg. Det kunne lige så godt smage lidt af Spanien. Eller hvad med en kombination?   Her er i hvert fald fire gode opskrifter på typiske forårs-tapas, som, serveret sammen med godt brød og liflig rødvin, kan gøre det ud for en alternativ påskefrokost. […]

Fra livet på Bryggen til Bed & Breakfast i Spanien

Linse Kesslers drøm om at flytte til udlandet er blevet til virkelighed. Og inden længe kan hun, med sit imødekommende smil og positive humør, byde sine gæster velkommen til et unikt og hyggeligt Bed & Breakfast i den hvide by Mijas.   Det er ikke tilfældigt, at en af Danmarks store tv-personligheder, Linse Kessler, netop […]

Vær i Nuet, mærk livet, slip affaldsstofferne

Balance for Kost, Krop, Sind og Sjæl Kosten, det vi spiser og drikker, er én ting. Hvor mange næringsstoffer er der i vores mad? Hvad er det egentligt, vi vælger at spise og drikke? Indeholder kosten tilstrækkeligt mineraler og vitaminer i vore dage?   Noget andet er, hvordan kroppen er i stand til at optage […]

PRINS Henrik er død 83 år gammel.

Jeg glemmer aldrig mit første møde med H.M. Dronning Margrethe og H.K.H. Prins Henrik af Danmark i Granada i 1983. På det tidspunkt boede jeg i Sevilla, hvor min mand var udstationeret. Da vi tilfældigt hørte om det kongelige besøg, rettede min mand henvendelse til konsulatet i Málaga, som straks sendte en invitation til reception […]

Den Skæve Vinkel – Emma From

Hun var pigen med det lange, lyse hår. I dag er hun pigen med det korte og mørke hår. En hård kemoterapi kan vende op og ned på mange ting i din krop. Også din hårfarve og -struktur. ”Jeg donerede mit ”gamle” hår inden kemobehandlingen. Der var nok til tre børneparykker,” siger Emma med et […]

Jonas Tofterup – en kommende Master of Wine

Jonas Tofterup har boet på Costa del Sol det meste af sit liv. Han er en ung, dynamisk dansker i typisk spansk erhverv.   Han er uddannet ønolog og få måneder fra at kunne kalde sig ”Master of Wine”. En sjælden titel, som han kun deler med få hundrede andre i hele verden. Til hverdag […]

Kære læser
 – Påsken står for døren..

Påsken står for døren. Det betyder, at vi skal slappe af og hygge os. For vi er særligt gode til at hygge os, vi danskere. Eller er vi nu også det? Der er gået inflation i hygge, og der bliver udgivet bøger om dette særligt danske fænomen på samlebånd. Som danskere har vi en medfødt […]

Februar match på El Paraiso

Februar matchen blev spillet på El Paraiso Golf lørdag den 17. februar 2018 med løbende start fra kl. 08:48 over 1. og 10. hul med 8 minutter mellem hver start. Solen skinnede fra en skyfri himmel ,da de første startede ud, og det varslede en rigtig dejlig solrig dag på banen.   Matchen blev i […]

San Valentin Match på Lauro Golf

Dicton Høre-klinik på Lauro Golf   D. 13-2-2018 blev der spillet San Valentin Match på Lauro Golf med Dicton høre-klinik som sponsor.   Dicton høre-klinik som ejes af Thomas Bo Pedersen, beliggende på Kirketorvet i Fuengirola, havde sponsoreret blomster samt, et hav af dejlige flasker med rosèvine, i anledningen af San Valentin –Matchen. Samtidig tilbød […]

Club DK-Mijas – Danskergolfklub skifter klubledelse og åbner for nye medlemmer.

Med mere end 25 års golfspil på Mijas Golf, i det mange kalder ”Den lille danskerklub på Mijas-banerne”, åbnes der nu op for nye medlemmer. Medlemmerne har i mange år været en meget fasttømret gruppe på ca 50, men gennemsnitsalderen tynger lidt, fortæller den afgående klubkaptajn Erling Hansen, så det er på tide at åbne […]

Indretning og innovativt design – Oplev de nye kollektioner hos Roche Bobois, Marbella.

Roche Bobois i Marbella har noget helt specielt over sig. Bag panoramavinduerne mødes moderne og klassisk design, hvor stil og “savoir faire” er det essentielle omdrejningspunkt. De forskellige møbelkollektioner hos Roche Bobois er helt unikke og ofte nyskabende, som man kan forvente af en af kystens førende forretninger indenfor moderne boligindretning og kvalitetsmøbler.   Har […]

Karneval på Caminoen

I Sydspanien er februar måned lig med karneval. Det var slet ikke med i vores overvejelser, da Svend og jeg i februar 2012 besluttede, at vi skulle prøve Via de la Plata – Sølvruten, som er en af de mange pilgrimsruter i Spanien, som ender i Santiago de Compostela. Vi startede ud fra Sevilla og […]

Depression og angst

Vi ser meget anderledes på disse problematikker end måske din læge ville. Vi ser nemlig din depression og tristhed som et fysisk mangel.   Det kan sagtens være, at du har oplevet traumer i dit liv, ting som virkelig har gjort indtryk på dig. Det kan være, du er opvokset i en familie, hvor tristhed […]

Sorg

Det er marts og med denne måned begynder foråret i al den overflod af livgivende energi af træer, græs og buske der grønnes. Blomster i alle farver springer ud. På min tidlige morgentur med hundene kommunikerer solsortene med hinanden med de smukkeste fløjt. Det fylder mit hjerte med megen glæde og taknemmelighed.Jeg finder at dette […]

DOBBELT-SPILLET

La Danesa går bag om dramaet Den fyrede træner blev i Málaga for at være sammen med sit barnebarn og den nye træner hentede otte spillerbekendte! Det var i de dage, at Málaga Club de Fútbol stod på den anden ende. I mere end en forstand.   Rasende fan polstrede Estadio La Rosaleda med graffiti […]

Testamente, arv og velgørende formål

Når vi har kunder, der henvender sig for at oprette testamente, hænder det, at de ønsker at tilgodese en velgørenhedsorganisation. For at gøre dette bør man være opmærksom på, hvilke begrænsninger der findes, når man opretter testamente.   Umiddelbart kunne man tænke, at man da selv bestemmer, hvem der skal arve hvad, når man ikke […]

Vis mig din landsby – Mai Brit Stokholm

Caleta de Vélez  Denne måneds landsby er slet ikke nogen landsby – det er faktisk en havneby.Selvom jeg kun har set et enkelt foto af Mai Brit, er jeg slet ikke i tvivl om, hvem det drejer sig om, da jeg svinger ind på parkeringspladsen foran Aldi i Caleta de Vélez. I pink bluse og […]

Påskeoptog i Puente Genil – uhyggelige masker og nuttede dyr

  Byen summer af stemning, da jeg kører ind i Puente Genil. Det er fantastisk varmt vejr, og traditionen tro er de spanske familier ude at promenere med alt, hvad der dertil hører af stilrige skjorter, og spadseredragter – og vandkæmmet hår og slangekrøller for børnenes vedkommende. Det er påskedag i den lille by, der […]

Mérida – Spaniens Rom

Byen Mérida er hovedstaden i regionen Extremadura og der er ca. 400 km. fra Málaga til Mérida. Alligevel er det turen værd at tage derop, for her finder man et overflødighedshorn af seværdigheder fra dengang, Romerriget strakte sig ud over det meste af den iberiske halvø. Ja, i Mérida findes den største samling af romerske […]

Den diskrete dansker med den store succes

For blot ti år siden var det et lille supermarked uden de store ambitioner. Men så lavede Aldi en plan, Eddie Sewerin Christiansen kom til, og i dag er den tyske kæde med sine 21 supermarkeder i Málaga og 70 i Andalusien blandt de hurtigst voksende forretninger i Málaga og det øvrige Spanien.   Han […]