Hvilke prisstigninger vil 2022 bringe?
I det nye år vil vi fortsat mærke effekterne af inflationen i Spanien, som er den højeste i 30 år. Det spanske forbrugerprisindeks var 6,7 % ved udgangen af 2021, hovedsagelig på grund af høje elpriser. I 2022 bliver det… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
På den anden side… Er demokratiet blevet udemokratisk?
Det spanske regering hænger i en tynd tråd – og har, dybest set, gjort det siden valgresultatet forelå sent på aftenen den 10. november 2019. Derfor spøger et nyvalg konstant i kulissen. Det samme er status for regionalregeringen i Andalusien, som også sidder på et spinkelt mandat. Derfor er der også her seriøs fare et […]
Cannelloni af aubergine med stuvet spinat, pesto og tomatmarmelade
Ingredienser: 2 – 3 auberginer500 g spinat3–4 fed hvidløg100 g rosiner150 g pinjekerner1 kop flødeEn lille smule cognacSaltPeber½ glas olivenolie100 g parmesanost1kg tomater1 teskefuld sukkerEt par bundter friske Basilikumblade Ingredienser er til fire personer. Pesto Blend et fed hvidløg, 100 g pinjekerner, et lille stykke parmesanost og basilikumbladene, indtil det hele er godt blandet sammen. […]
