Del

Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest
Del på email
shutterstock 125636243
 
Åbn en dåse og spis direkte – uden citron, salt og peber. Ingen dikkedarer, bare nyd det delikate fiskekød.
Brug også dåsetunen i salater, til mousse, i supper eller gør som her: i deller eller i ruller.
 
Tun-deller
1 dåse tun – ca. 200 g (eller 3 små dåser)
1 stort æg
3 spsk. majsmel
salt og friskkværnet peber
1 spsk. finthakket citrontimian
1 dl finthakket spinat
 
Hæld olien fra tunen og findel kødet med en gaffel. Rør de øvrige ingredienser i tunen og steg dellerne på en varm pande i rigelig olivenolie.
Server evt. med ristet rugbrød og hjemmerørt remoulade og chilisauce.
Tun-ruller
1 dåse tun – ca. 200 g (eller 3 små dåser)
1 porre
2 røde peberfrugter
2 tsk. finthakket ingefær
1/2 bundt koriander
6 stykker forårsrulledej
salt og peber
 
Skær porren i tynde ringe og peberfrugterne i fine terninger. Sauter grøntsagerne møre og lad dem køle lidt af. Bland den drænede tun, finthakket ingefær og koriander med grøntsagerne, og fordel fyldet i de seks stykker forårsrulledej. Rul dem sammen med enderne foldet ind i rullerne, og bag dem i ovnen i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter. Du kan også pensle rullerne med pisket æg og drys med sesamfrø, før du bager dem.
Server evt. med salat med agurk, mango og chili.
 

Del

Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest
Del på email

Du vil måske også kunne lide

DANESA

PLUS+

SPAR 20%

00
Dage
00
Timer
00
Minutter
00
Sekunder

Spar 20% på dit første år med DanesaPlus+

Brug koden:

plus2021

Søg på La Danesa