Claus Bentkjær åbnede for knapt et år siden sin nye butik på travle Avenida de Jesús Santos Rein i Fuengirola efter at have haft et godt øje til placeringen i flere år. Men før cava’en kunne skænkes og gaverne åbnes, skulle det spanske bureaukrati overvindes. Om det er i Spanien eller Danmark har […]
Åbn en dåse og spis direkte – uden citron, salt og peber. Ingen dikkedarer, bare nyd det delikate fiskekød.Brug også dåsetunen i salater, til mousse, i supper eller gør som her: i deller eller i ruller. Tun-deller1 dåse tun – ca. 200 g (eller 3 små dåser)1 stort æg3 spsk. majsmelsalt og friskkværnet […]
50 kilometer fra Cádiz ligger fiskerbyen Barbate. Sammen med tre andre byer på Gibraltarstrædets kyst bruger fiskerne her en 3000 år gammel teknik til at fange de kæmpestore, blåfinnede tunfisk. Naturen omkring byen Barbate er overvældende. Mørke bjerge med lysegrå klippefremspring indrammer saftigt grønne marker og bløde bakker, hvor brunt kvæg græsser. Overalt […]
Spanske forfattere Spansk litteratur ville ikke være, hvor den er i dag, var det ikke for den store roman Den sindrige Ridder don Quijote de La Mancha. Eller, om man vil, bare Don Quijote.Miguel de Cervantes de la Saavedra fik det første bind udgivet i 1604, det andet i 1615.Historien om den noget […]
Det er ingen hemmelighed, at det meste er billigere i Spanien, hvis man sammenligner med Danmark. Det er billigere at spise ude, købe bil og tegne forsikring. Men hvor meget kan man spare på dagligvarer? La Danesa har sammenlignet priserne på 15 varer i Lidl i Spanien og Danmark. 13 ud af 15. […]
Peter og Helena Müllers barn- og ungdom under 2. verdenskrig og årene efter har resulteret i mange sider i deres erindringsbog. Efter krigen rejste de begge med skib mod Argentina. På vejen fandt de hinanden, og de kom til et land, hvor de ville komme til at bo mange år frem. I dag bor […]
I denne artikelserie, som vi begyndte i La Danesa januar, taler vi med raskmeldte kræftpatienter om netop det at blive rask. Missionen er at give håbet videre, og fortælle nogle af de mange historier, der ender godt – og som alt for sjældent får spalteplads sammenlignet med de sager, der får en dødelig udgang. […]
Nerja er den østligste by i Málaga provinsen og er en meget fin én af slagsen. Byen er især kendt for sine fine strande, for sine formidable drypstenshuler, for den berømte Balcón de Europa og for sin meget smukke placering lige nedenfor naturparken Parque natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Og ikke mindst […]
– Det danske magasin i Spanien
Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com
UDGIVES AF:
D.L. MA-126-2001
