Dag: 25. november 2022

Veras Veranda: Juleboller med risengrød

Endelig blev det juletid – hold nu op hvor har vi brug for det i år. Det er superdejligt med smil, glæde, forventninger, levende lys og dejlige dufte fra køkkenet. Vi juler meget hjemme hos os, for vi elsker julen. Hele huset stråler og der er pyntet op til hygge og varme. De her boller […]

Iluminaciones Ximenez leverer julestemningen i Málaga

Når vi står med bøjede nakker og åben mund og kigger op på det fantastiske julelys, der udgør en farverig himmelhvælvning over calle Larios i Málaga centrum, tænker de færreste af os over, hvem der leverer julestemningen. De tusindvis af… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

På den anden side: Er vi sel bædre…?

Den slog ikke benene væk under mig – men sjældent har en fiskefilet givet mig så meget at tænke over. Et nyt dansk spisested har set dagens lys på Costa del Sol. Det er hverken det første eller sidste i… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Málagas botaniske have – et levende museum

I 1800-tallet fungerede den som sommerresidens og visitmodtagelse for Loring-Heredia-ægteparret, der var en sammenføring af to af Málagas mest succesfulde forretningsmænd. Parret rejse over hele verden og indsamlede, foruden kunst og skulpturer, en stor mængde eksotiske planter. Haven hedder på… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Moclín – en ukendt perle med en spektakulær vandretur

Moclín er en lille landsby, der ligger ca. 32 km. nordvest for Granada. Byen har et spektakulært fæstningsværk, som stammer fra dengang, det var maurerne, nærmere betegnet Nazari slægten, der herskede i Granadaprovinsen. Byen blev betegnet som ´el escudo de… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

La Molienda Verde disker op med kastanjeprodukter og Gin & Tonic-marmelade

Der findes appelsinmarmelade og aprikosmarmelade. Andre foretrækker jordbærmarmelade eller måske endda tomatmarmelade. Men hvem har prøvet Gin & Tonic-marmelade? Denne måned begiver vi os til Benalauría, hvor vi besøger La Molienda Verde, som er den virksomhed, der står bag dette… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

At sparke i græsset til nationalhymnen

Det kan undre, at når Spaniens nationalhymne afspilles i forbindelse med sportsbegivenheder, står de spanske sportsudøvere og sparker i græsset eller kigger sig bare forlegent omkring. Det er, som om de ville ønske, at de kunne fortælle omverdenen, at manglende… Du skal være logget ind for at se dette indhold.