Historien om safranen – de små støvfangere er uundværlige i det spanske køkken
Safran anvendes meget i det spanske køkken, fra den traditionelle paella og andre risretter, supper og fiskeretter til sovse, såsom mandelsovs, og i brød og andet bagværk. Krydderiet giver ikke blot retterne en pragtfuld gul farve, men også en eksotisk duft og nærmest parfumeret smag. Der skal 200 krokus til hvert gram safran, og kun […]
Sundhedspleje i Spanien for udenlandske borgere: Her viser vi dig, hvordan du ansøger
Udlændinge med bopæl i Spanien (empadronado) kan få adgang til spanske sundhedstjenester og statshospitaler via den såkaldte Convenio Especial.Hvis en person har boet i Spanien i mere end 12 måneder og hverken arbejder eller modtager spansk pension, kan El Convenio… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
Uofficiel folkeafstemning for eller imod det spanske monarki
Den 14. maj 2022 vil Spanien, eller rettere sagt ‚Folkets rådgivende platform for monarki eller republik‛, afholde en uofficiel folkeafstemning for at fastslå, hvordan spanierne mener, at deres land skal styres.Afstemningen, der skulle finde sted i 2020, men som blev… Du skal være logget ind for at se dette indhold.
