Hvidløg

Hvidløg er uden tvivl en af menneskehedens ældste lægeplanter. Det er fra den græske historiker Herodot, vi har beretningen om, at de ægyptiske arbejdere, som var indsat ved bygningen af pyramiderne, spiste overordentligt store mængder hvidløg for at bevare deres sundhed og arbejdskraft. Helt frem til vores tid, før opdagelsen af den moderne antibiotika, har […]