Aftenerne er blevet mørkere, temperaturerne er faldet og antallet af turister i shorts og T-shirts er faldet markant. Spanierne har klædt sig påtil den kolde...
Velkrydret, gul og eksotisk. Denne appelsinsuppe er så sydspansk i sit udtryk, at man nærmest kan høre kastagnetterne klapre i køkkenet. Flere byer og områder...
Det er ikke let at være vinproducent i dagens globale marked. Konkurrencen er hårdere end nogensinde, og nye producenter dukker op på steder rundt om...
Pollo con tomates y pimientos amarillos – Kylling med tomater og gule pebre 4 personer Ingredienser:1 kylling (ca. 1,5 kg) skåret i8 stykker2 spsk. olivenolie1...
Parallelt med sommermånedernes stigende temperaturer, bliver vi mindet om at drikke mere og mere. Vand, altså. Ofte hænder det dog, at vi får lyst til...
I Andalusien har vi næsten ubegrænsede muligheder for at deltage i vinsmagning på vingårde, i bodegaer og endda i vinbutikker. Du lærer at skelne mellem...
De runde og sorte svampe kan findes ved foden af egetræer, som svampene har et symbiotisk samarbejde med, i bjergegne i det meste af middelhavnsområdet....
”Vort daglige brød” kan tages mere eller mindre bogstaveligt, og uanset helseprofeternes uafbrudte talestrøm om, hvor lidt næring, der er i hvidt brød, ja så...
Langs Málaga-provinsens kystlinje ligger den ene chiringuito efter den anden, og på hver af de små strandbarer dufter der af grillede og friturestegte fisk –...
Fattigmandsmad blev kongelig delikatesse. ”Espetos de sardinas” står der på menukortet hos alle strandrestauranter langs kysten. La Danesa har tidligere pointeret, i hvor høj grad...
Kvalitetsstyret paella med 10 ingredienser – hverken mere eller mindre En ‘almindelig’ spansk paella kan indeholde mange ingredienser: kød, fisk, skaldyr, vildt, fjerkræ, bønner og...
Vagtel har det latinske navn coturnix coturnix, og velsagtens heraf har den fået sit spanske navn, cordorniz. Den er en hønsefugl og tilhører fasanfamilien, hvor...
Kaktusfigen kom til Spanien med Columbus, den vokser vildt både i Andalusien og Valencia. Vi sidder i bilen, på en smal indlandsvej i Andalusiens sydlige...
Planlagt vedligeholdelse: Lørdag d. 5. august 2023 fra kl. 8.00 vil der foretages opdateringer på ladanesa.com. Vær opmærksom på, at sitet vil være utilgængeligt i den periode der foretages opdateringer, og det samme gælder for La Danesas App.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
