De mest populære turistbyer i Spanien blandt skandinaviske borgere
Spanien har længe været et foretrukket ferievalg for rejsende fra Norge, Sverige og Danmark. Det varme vejr, direkte flyforbindelser og den rige kultur gør landet særligt attraktivt. Strandene tiltrækker mange, mens historie og gastronomi bidrager yderligere til interessen. Skandinaviske besøgende vender ofte tilbage til de samme kystbyer og -områder år efter år. Lokale fællesskaber, natteliv […]
Fra vores spanske naboers køkken: LECHE MERENGADA
I køkkenerne hos greven af Rius i Tarragona, hvor min morfar som barn løb rundt mellem skørter og forklæder, blandt kartoffelmel og gryder, var hverdagsmåltiderne enkle. Men alt ændrede sig i weekenderne og ved festlige lejligheder i huset. Dengang lavede kokken alle slags retter, både søde og salte, og hun sørgede altid for at holde […]
