En spansk nøddeknækker
For de fleste mennesker kommer nødder indpakket i plast, men her i Sydspanien er vi så heldige stadig at kunne se nødder, der gror på træerne – og smage den ægte vare. I Serranía de Ronda i Málaga-provinsen har lokalbefolkningen dyrket nødder i generationer, og i nogle tilfælde i tusinder af år. De gamle traditioner […]
