Det danske magasin i Spanien
Veras Veranda: Brændte mandler

Når man går en tur på et af markederne står der ofte en mand og laver barændte mandler. Du dufter fantastisk, men de er også super nemme at lave selv, og så bliver de ikke så hårde.

Du kan også bruge andre slags nødder til denne opskrift, bare målene stadig er de samme. 

Det skal du bruge:

200 g. Mandler

2 dl. Vand

200 g. Sukker

1 tsk. Kanel

Sådan gør du:

Hæld vand og sukker på en pande. 

Når det trækker sammen til en tynd sirup, tilsæt kanel og mandler.

Rør i mandlerne hele tiden. Når sukkeret kystalisere tages de hurtigt af panden og hældes ud på et stykke bagepapir til afkøling. 

Af Natalina Atlanta Bramsted

Del

Du vil måske også kunne lide

© 2009-2019 La Danesa – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Søg på La Danesa

Planlagt vedligeholdelse: Lørdag d. 5. august 2023 fra kl. 8.00 vil der foretages opdateringer på ladanesa.com.​ Vær opmærksom på, at sitet vil være utilgængeligt i den periode der foretages opdateringer, og det samme gælder for La Danesas App.