Avenida Gamonal i Benalmádena er fyldt med irske pubs og engelske
fish’n chips. Men ét sted skiller sig ud – meget endda.
Stedet hedder Restaurant Moncloa, men titlen restaurant kunne lige så godt være Mesón, Taverna, Posada eller et andet af de gode spanske udtryk for et godt, lokalt spisested. For Moncloa er rigtigt godt – og hyggeligt.
Indretningen dufter af en god aften. Og et hurtigt kig på den åbne grill fortæller, at her serveres det bedste fra det spanske køkken. Der er både fisk og kød på grillen, men ellers er menukortet dejligt enkelt. Enkel er opskriften bag Moncloas succes tilsyneladende også.
”Her er ingen dikkedarer. Vi tager os den tid, det tager, at købe ind hver dag og tilberede råvarerne ordentligt. Og så holder vi os til madkunstens gamle regler og eksperimenterer ikke for meget. Så bliver det godt og 100 procent spansk,” forklarer Moncloas rutinerede køkkenchef.
Tid må det også have taget af fylde Moncloas vinkælder, for alle vine er håndplukkede og ikke bare dem, man finder i det lokale supermarked eller vinforretning. Her er lidt guf for vinelskere, som fås fra 18-19 euro flasken.
Med i købet fås en platte skinke eller ost, og generelt er man på Moncloa ikke så fedtede. Når man bestiller en øl eller et glas vin, følger der altid gratis tapas med. Og det serveres hurtigt og med et smil. Personalet på Moncloa er nærværende.
Det er ikke tilfældigt, restauranten fyldes på en ganske almindelig hverdagsaften i marts.
Restaurant Moncloa
Avenida Gamonal, Plaza Nueva Bonanza 14
29630 Benalmádena
Telefon: 625 29 79 55
Åbent fra kl. 16.00 til sent (søndag lukket)
Vi fik:
Salat med kæmperejer til € 9,50
Anretningen var frisk og flot serveret. Hertil hjemmebagt brød.
Lammekotelet med grøntsager til € 11,00
Kødet gled af benet, grøntsagerne var friske og mængden tilpas.
Laks med hollandaise sauce og hele grillede champignoner til € 12,50
Laksen var frisk, fuld af smag og flot serveret.
Chokolade Coulant med is til € 5,00
Dejlig let dessert. Og byens bedste kaffe.
Af Norrbom Marketing
