Opskrifter fra vores spanske naboer: Gambones al Cava (Kongerejer i cava)
Min mor lærte os at være gode værtinder. Hun var en meget dygtig syerske, men det forhindrede hende ikke i at organisere en varieret og sund daglig menu for os i familien. Hvis du bad mig tegne min mor i dag, ville hun ligne den indiske gudinde Durga, med flere øjne og tyve arme. Hun […]
