La Danesa på Youtube

En dag med – mangobonden Finn Christensen

 
”Godmorgen Louise. Vi har jo en aftale i dag kl. 11.00 på Esperanza. Hvis du ser en lille mand, der tidligere målte 168 og nu en 164, så er det mig. Trænger du til en kaffe eller andet, tager vi den først, ellers fortsætter vi ca. 3 km op i baglandet, hvor den sidste km. er grusvej,” lyder morgenens email fra Finn Christensen. Jeg lukker mailen ned og sætter kurs med Benajarafe og den før 168, nu 164 cm høje mand.
 
Finn Christensen sidder ganske rigtig klar på bar ”la Esperanza” og med sit lyse hår og sin lyse hud skiller han sig lidt ud fra de spaniere, der ellers optager stolene her på en doven formiddag.
”Der er lidt byggerod, jeg er nemlig ikke helt færdig med at bygge huset – der mangler pudsearbejde og lægning af tagsten,” siger Finn, da vi stiger ud af bilen og går igennem patioen ind til huset, der har været Finns i 32 år. Jeg træder ind i en herskabsvilla indrettet i skandinavisk stil med upåklagelig smag. Flere af møblerne er fra dengang, Finn og Jonna boede i Danmark.

En mærkværdig mangobonde

mangotraeFinn Christensen er en mærkværdig mand af flere årsager. Til at starte med er han en dansk mango- og avocadobonde, men det er ikke det eneste. I 1981 sejlede han sammen med sin kone, dennes forældre samt en berner sennen hund og en kat til Spanien fra Danmark. Det tog fire måneder, og båden led da også et motorstop, før det blev slæbt til Garrucha havn. Årsagen var noget forurenet dieselolie, de havde bunket i den forgående havn
”Jonna, min nu afdøde kone, og jeg gik til spanskundervisning de to første vintre, for vi vidste jo godt, at skulle vi gøre alvor ud af det her, var vi nødt til at kunne sproget,” fortæller Finn.
 
Det var Jonnas leddegigt, der fik parret til at flytte i første omgang. Finn er uddannet ingeniør og snedker og Jonna havde en baggrund som teknisk assistent, så det var ikke fordi, parret havde nogen som helst erfaring med landbrug. Alligevel kastede de sig ud i mango- og avocadoproduktion. Da mangodyrkning var meget nyt på kysten i 80-erne, havde de store problemer i starten med at skaffe podekviste til de nye træer. Landbrugsforsøgstationen La Mayora i Algarrobo havde halvstore mangotræer og hjalp med levering af podekviste. Finn spirede senere selv planterne i drivhus, før han satte dem på marken.
“Efter 3 år blev vi klar over, at vi ikke havde tilstrækkelig med vand til de vandkrævende avocado-træer. På det tidspunkt var mangotræerne begyndt at dukke op og vi blev anbefalet, at gå over til dem, og købte i 1989 de første 10 mangotræer. Lige som avocado, lavede vi efterfølgende selv træerne i et drivhus og har nu ialt ca. 850 mangotræer. Og kun 100 avocado-træer tilbage. Fincaen har plads til flere træer, men har ikke vandet.”

Løbsk lastbil førte Finn til frugtgrossist

En formiddag i ’98 sad Finn på en café i centrum af Vélez Málaga, da en stakkels lastbilschauffør havde forvildet sig ind i byens ubarmhjertige små snoede gader.
”Jeg gik ud og hjalp med at få rykket nogle containere, så bilen kunne passere, og så viste det sig, at chaufføren var dansk. Han var på vej til en stor frugtgrossist ved navn TROPS, der ligger i Veléz Malaga, hvor han skulle modtage avokadoer, som skulle med retur til Danmark. Det noterede jeg mig og tog selv op og besøgte stedet nogle dage senere. Her blev jeg tilbudt at blive medlem, hvilket betød, at jeg kunne sælge mine varer til nogle faste priser. På markederne, hvor jeg normalt solgte frugterne, var priserne meget svingende, og man havde ofte fornemmelsen af, at der var snyd involveret. Desuden blev jeg tilknyttet TROPS’ ekspertpanel, dvs. at der tre-fire gange om året kommer konsulenter ud og laver bladanalyser, for at vejlede mig i, hvor meget hvad jeg skal gøde og sprøjte med,” fortæller Finn, der er yderst tilfreds med ordningen.
 
Mangohøsten starter omkring 1. september og slutter sidst i oktober. Avocadohøsten starter i november og slutter hen på foråret. Mangoen modner på træet og skal plukkes, inden det sker, hvor imod avocadoen forbliver grøn på træet og kan plukkes hele vinteren, når bonden ønsker det. Og der er ikke
blot tale om en nyttehave – Finn høster årligt 16 – 17.000 kg frugter på plantagen. To spaniere hjælper ham, når det spidser til.
 
Som vi sidder og snakker, falder samtalen på besøgende fra Danmark, som Finn med sine flere søskende og disses børn og børnebørn får rigeligt af i løbet af året. Men så fortæller Finn noget, der nærmest slår benene væk under mig – på nær et besøg i Danmark sidste år, da hans bror fyldte rundt, har Finn ikke været i Danmark i 33 år.
”Ja, det var jo mærkværdigt at køre igennem landet for første gang i så mange år. Hele infrastrukturen har jo ændret sig og de bakker, jeg som ung synes var skrappe at komme op ad, virker jo kun som små bitte bump, når man er vant til at færdes i Andalusien.”
 
Pga. pasningen af plantagen, har det ikke været muligt for Finn at forlade den i længere tid, og det blev da også kun til fem begivenhedsrige dage i Danmark.
“Jeg er nu i gang med at opbygge et moderne styresystem til automatisk vanding. Det består af 2 gladsfibertanke på ialt 32.000 l, installationshus til gødningstank, pumpe, filtre, PH-tank, magnetventiler m.v. Når det er færdigt og sat i gang, giver det mig lidt mere frihed, og så kan jeg være væk fra det i nogle flere dage,” fortæller Finn.

En typisk dag for Mangobonden

”Mine arbejdsdage er meget forskellige. Arbejdet med mangotræer skifter året rundt. Hele vinteren drejer det sig om oversprøjtning af træerne hver 3. uge mod sygdomme, ukrudtbekæmpelse, beskæring, afknækkning af alle blomster i marts måned.
Arbejdet i sommerhalvåret er frem for alt vanding og gødning, samt løbende kontrol af vandingsystemet, indtil høsten begynder i starten af September. Om en måned kører TROPS i højeste gear, da modtager de dagligt over 100 tons mangofrugter.”
 
Sådan ser en typisk dag ud for mangobonden Finn:
Kl. 06.30 Står op (som altid) og imens jeg tilbereder min morgenmad, følger jeg med i de spanske nyheder på La 1.
Kl. 07.00 Spiser morgenmad og derefter læses nyheder på nettet, tjekker facebook og indbakken. Lukker op for vandingsystemet til avocadoerne.
Kl. 07.45 Lukker for vandingen.
Kl. 08.00 Fortsætter gårsdagens sprøjtning af mangotræerne med svovl. Prævention mod skimmel.
Kl. 10.00 Holder en formiddags-pause.
Kl. 12.30 I bad og gør klar til at køre til Bridge i klubben, det starter kl. 13.30.
Kl. 17.00 Lukker af i klubben og gør lidt indkøb på vejen hjem.
Kl. 18.30 Ser TV-Avisen på DR1.
Kl. 19.00 Spiser aftensmad, fodrer fiskene og skildpadden i havesøen og ser derefter Aftenshowet.
Kl. 20.45 Ser fodboldkamp.
Kl. 22.30 Kort tid på nettet.
Kl. 23.00 I seng og så spiller jeg lidt på min ipad inden, jeg slukker lyset.
 

UdskrivE-mail

Nyeste artikler fra La Danesa

Har Catalonien en historisk ret til selvstændighed?

Catalonien har tidligere været et selvstændigt land. Sådan lyder ét af argumenterne fra tilhængere a...

Tema & Profiler

Dansk Spansk Samvirke - Almuñécar

DSS Dansk Spansk Samvirke er ikke bare en forening i Almunecar, det er langt mere for mange medlemm...

Øvrigt

Hvad har cigaretter med ligtorn at gøre?



  Rygning er en af de primære årsager til en lang række kroniske sygdomme, og cigaretter er et...

Helse & Sundhed

Spansk oase i turismens højborg

Avenida Gamonal i Benalmádena er fyldt med irske pubs og engelske fish’n chips. Men ét sted skiller...

Gastronomi

Sabor a Málaga

Sabor & Salud får mesterkokkenes tallerkener til at blomstre Har du nogensinde været på sådan e...

Gastronomi

Benalús – boutique lejligheder på Den Gyldne Mil til den kræ…

I et af de mest præstigefulde områder på Costa del Sol, der hvor Marbella smelter sammen med Puerto ...

Tema & Profiler

Vild med vin og mad

Jeg har i denne måned besøgt Xavier på restauranten El Postillon i Alhaurín el Grande. Xavier er af ...

Gastronomi

Udflugt til Cuenca

Som en ørnerede, på kanten af et udspring hvor flodene Júcar og Húecar mødes, ligger Cuenca, en herl...

Udflugter & Rejser

Sport

Unioptica på Lauro Golf

Efter mere end et forsøg, grundet regnvejr, lykkes det endeligt , at få afviklet den ventede Unioptica-match på Lauro Golf i den skandinaviske gruppe, tirsdag d 13-3-2018. Og indtil videre var det ikke sol-briller, man havde brug for på golfbanen. Men heldigvis er Claus Bentkjær ( ejer af Unioptica)...

Golf

Sælg Málaga cf

Eller engagerer dig 100 % i klubben og dens fremtid – ellers kan det gå grueligt galt for fodbolden i byen!   Vi sidder i La Peña de Dinamarcas fornemme lounge i den danske restaurant Casa Danesa. Restauratør Thomas Schou, der sætter så stor pris på den danske supporterklub af Málaga CF, har...

Sport

Februar match på El Paraiso

Februar matchen blev spillet på El Paraiso Golf lørdag den 17. februar 2018 med løbende start fra kl. 08:48 over 1. og 10. hul med 8 minutter mellem hver start. Solen skinnede fra en skyfri himmel ,da de første startede ud, og det varslede en rigtig dejlig solrig dag på banen.   Matchen blev ...

Golf

San Valentin Match på Lauro Golf

Dicton Høre-klinik på Lauro Golf   D. 13-2-2018 blev der spillet San Valentin Match på Lauro Golf med Dicton høre-klinik som sponsor.   Dicton høre-klinik som ejes af Thomas Bo Pedersen, beliggende på Kirketorvet i Fuengirola, havde sponsoreret blomster samt, et hav af dejlige flasker ...

Golf

Udflugter & Rejser

Udflugt til Cuenca

Som en ørnerede, på kanten af et udspring hvor flodene Júcar og Húecar mødes, ligger Cuenca, en herlig, kompakt middelalderby med korte afstande og masser af seværdigheder og oplevelser.   På U...

Udflugter & Rejser

Vélez de Benaudalla og Cerro del Toro ved Motril

Her er bare en superfin dagsudflugt, hvor vi besøger et fint anlæg med lodrette haver og spændende huler samt et sympatisk kildeudspring i Vélez de Benaudalla. Dernæst kører vi ned mod Motril, hvor vi...

Udflugter & Rejser

Karneval på Caminoen

I Sydspanien er februar måned lig med karneval. Det var slet ikke med i vores overvejelser, da Svend og jeg i februar 2012 besluttede, at vi skulle prøve Via de la Plata – Sølvruten, som er en af de m...

Udflugter & Rejser

Påskeoptog i Puente Genil – uhyggelige masker og nuttede dyr

  Byen summer af stemning, da jeg kører ind i Puente Genil. Det er fantastisk varmt vejr, og traditionen tro er de spanske familier ude at promenere med alt, hvad der dertil hører af stilrige ...

Udflugter & Rejser

Gastronomi

Spansk oase i turismens højborg

Avenida Gamonal i Benalmádena er fyldt med irske pubs og engelske fish’n chips. Men ét sted skiller...

Gastronomi

Sabor a Málaga

Sabor & Salud får mesterkokkenes tallerkener til at blomstre Har du nogensinde været på sådan e...

Gastronomi

Vild med vin og mad

Jeg har i denne måned besøgt Xavier på restauranten El Postillon i Alhaurín el Grande. Xavier er af ...

Gastronomi

Kultur

Torremolinos – den glemte by med de mange nye projekter

Det startede godt ud i 60’erne. Charterflyene transporterede skandinaver i massevis til Málaga og dumpede busserne dem a...

Kultur

Verden rundt på 4 dage – version XXIV

Giv dig ud på en smags- og oplevelsesrejse verden rundt på kun fire dage (man har længe sagt fire dage, da åbningsparade...

Kultur

Spaniens skæve side: Fasanøen - ejet af både Spanien og Fran…

I Baskerlandet løber floden Bidasoa ud i Biscayabugten mellem den spanske by Honraddibia og den franske by Hendaye. Fem ...

Kultur

Tema, Debat & Profiler

Har Catalonien en historisk ret til selvstændighed?

Catalonien har tidligere været et selvstændigt land. Sådan lyder ét af argu...

Tema & Profiler

Benalús – boutique lejligheder på Den Gyldne Mil til den kræ…

I et af de mest præstigefulde områder på Costa del Sol, der hvor Marbella s...

Tema & Profiler

Vis mig din landsby - Anette Tamborg

    Álora – forfatter Anette Tamborg “Jeg hedder Anette ...

Tema & Profiler

Tallenes og skæbnens mester

Der er to åbne dage i kalenderen for et interview. Numerologen August Dariu...

Tema & Profiler

Jokeren leverer rå ærlighed på ny latinoinspireret plade

I forlængelse af singlerne Qué pasa og Mig og min due, der udkom i efteråre...

Tema & Profiler

Sarah er stemmen bag Blog Uno – bloggen om en dansk families…

For fire år siden sagde Sarah og manden Per deres jobs op, solgte huset i D...

Tema & Profiler

Den Skæve Vinkel - Jørgen Kobstrup

Han er Margrethekirkens ildsjæl og manden bag utallige aktiviteter i den da...

Tema & Profiler

Nyttige apps til din rejse til Spanien i 2018 – del 3

Endnu engang er La Danesa klar med fem nye nyttige apps til dig og din rejs...

Tema & Profiler

Mijas’ flittigste lotterisælger

To – tre gange om ugen dukker Roberto Olvera González op på Norrbom Marketi...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Læserservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com