Calçots

Et løg er hovedingrediensen i denne ret. Faktisk er det den eneste ingrediens.  Sådan spiser man sine calçots. Her er det smagsdommere i en konkurrence i Valls. Børn af forårsløg og porre En calçot minder meget om et forårsløg, det… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Málaga klar til påskeugen – i sidste øjeblik

Cementen er fortsat blød, men til weekenden bliver den tør. De sidste par måneder er der blevet arbejdet på højtryk på at få vejarbejdet på den centrale gade ”Carreterías” klar til de store påskeoptog, som indledes på søndag. Gaden ligger… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Grønt lys for nye byggeprojekter i Marbella

Efter flere års tovtrækkeri kan Marbella kommune nu gå i gang med en række nye byggeprojekter. Det drejer sig helt præcist om ti millioner kvadratmeter i områderne Nagueles, Bello Horizonte og den sydlige del af San Pedro. Disse store jordarealer… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Málaga-provinsen får en ny 144 km lang vandresti

Vandring er en populær fritidsaktivitet, som tiltrækker flere og flere. Det er noget, som provinsregeringen i Málaga indså for længe siden, hvilket blandt andet har resulteret i det populære Senda Litoral (GR92 E12), Gran Senda de Málaga (GR-249), Gran Senda… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Tilfredse turister på det første højhastighedstog Málaga – Granada

Mandag kørte det første officielle højhastighedstog med passagerer på den nyåbnede rute mellem Granada og Málaga. Turen var en historisk begivenhed, da dette er den allerførste direkte togrute mellem de to større byer. Jomfrurejsen havde 150 passagerer ombord. De fleste… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Solgte falsk ‘safran’ med 800% fortjeneste

Hvordan ved man, at den safran, man køber, er ægte? Verdens mest dyrebare krydderi består af tørrede ar fra safrankrokusen. Bare 1 kilo kræver op til 250.000 håndplukkede blomster, og ægte spanskdyrket “rødt guld” har en kilopris på mellem 8.000… Du skal være logget ind for at se dette indhold.

Ja, det regner i Spanien!

De fleste har sikkert hørt sangen om den spanske regn fra My Fair Lady, ”The rain in Spain stays mainly in the plain”. Det er muligt, at dette var sandt i professor Higgins tid, da han forsøgte at få Eliza… Du skal være logget ind for at se dette indhold.